Котлони за вграждане

Традиционните готварски плотове обикновено имат 2 горелки, докато котлоните обикновено имат повече от 2 горелки. Обикновено използваните размери на котлоните са с широчина 60 см и 75 см, въпреки че се предлагат и по-големи с размери 90 см и 120 см. Обърнете внимание на размера на плота спрямо броя на горелките. По-малкият размер на плота би довел до това, че горелките ще са твърде близо една до друга и ще можете да използвате само до 2 горелки едновременно. Повечето плотове за вграждане имат горелки по европейски стандарт и интензивността на пламъка е доста по-ниска в сравнение с индийските котлони. Това води до увеличаване на времето за готвене. По-големият интензитет на пламъка води до намаляване на времето за готвене при индийските готварски плотове. Следователно горивната им ефективност е по-голяма от тази на вградените котлони.

Както при повечето вградени неща, ремонтът и подмяната на вградените котлони са сложни. И в този случай, ако желаете да смените Вашия готварски плот и да монтирате нов, освен ако не изберете същия размер, ще трябва да се преработи изрязването на плота и монтажът може да се окаже по-труден. Вашият готварски плот може да бъде оборудван с газови горелки или с електрически котлони. Повечето вградени котлони са снабдени и с функция за автоматично запалване, която може да изисква да бъдат свързани към електрическата мрежа, за да работят. Функционирането на тези вградени котлони зависи от електричеството. Това може да се окаже проблем на места, където има чести прекъсвания на електрозахранването. Показаният по-долу готварски плот е с универсална комбинация от газови горелки и котлони, които могат да се използват за различни стилове на готвене.

Докато почистването на газов готварски плот не е много трудно, тъй като целият уред може да се премества лесно, вашият готварски плот е фиксиран и трябва да се почиства внимателно. Ето как можете да поддържате външния вид на готварския си плот като нов! Независимо дали плотът ви е изработен от неръждаема стомана или стъкло, трябва да внимавате да не надраскате повърхността, докато го почиствате. Използвайте само микрофибърна кърпа или мека гъба за избърсване, а не стоманена четка или твърд тампон за почистване. В случай на разливане на храна, веднага избършете повърхността с мокра кърпа, за да не засъхне по повърхността. Уверете се, че всички течни разливи върху горелките са избърсани веднага, в противен случай горелката може да спре да работи за известно време. след като приключите с готвенето за деня, избършете с органичен почистващ препарат или сапунен разтвор. Изплакнете и избършете, докато сапунените капки изчезнат, и накрая използвайте мека, суха микрофибърна кърпа, за да придадете блясък на повърхността. Не оставяйте водата върху повърхността да изсъхне сама, тъй като ще остави грозни петна. Поне веднъж на няколко месеца повикайте сервизния работник на плота вкъщи, за да демонтира целия уред и да почисти долната му част. След почистването те ще сглобят отново всички части и ще се уверят, че всичко е в добро състояние.